活动宗旨：

古人云：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德，爱惜粮食从娃娃抓起！拒绝“舌尖上的浪费”，从我做起！”世界粮食日，让孩子们牢固树立勤俭节约意识，养成珍惜粮食，文明就餐的良好习惯，做一个光荣的“光盘一族”，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出自己的贡献。

活动目的：

1.通过活动知道粮食的来之不易，知道珍惜他人的劳动成果。

2.培养幼儿养成良好的饮食习惯。

活动地点：各班教室

活动时间：2023年10月7日-2023月10月16日

活动对象：中班组全体幼儿

活动流程：

活动一、粮食大变身

通过图片、视频和实物展示，教孩子们认识粮食，粮食是帮我们填饱肚子的食物，有馒头、面条、面包、包子、饼干、蛋糕、各种零食等，这些食物都是粮食做成的哦！

在幼儿园的农作物展览区，老师们摆放各种粮食样本，比如小麦、大米、玉米、大豆、红豆、绿豆......带领孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻等方式，帮助孩子们认识各种农作物，增加生活认知。

引导孩子们探索粮食是从哪里来的，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，粮食是农民伯伯用辛勤的汗水播种出来的，每一粒粮食都饱含了农民伯伯的心血。我们每个人都要珍惜粮食，珍惜劳动人民的劳动果实。

活动二、认识袁隆平爷爷    

老师组织孩子们开展“感恩杂交水稻之父，缅怀袁隆平”主题活动，通过多媒体课件、视频、图片等多种形式介绍袁隆平爷爷的故事。

让孩子们知道袁隆平爷爷是我国杂交水稻事业的开创者和领导者，被誉为“杂交水稻之父”，也是“中国工程院院士”、“共和国勋章”获得者。2021年5月22日，袁隆平爷爷因多器官功能衰竭在长沙逝世，享年91岁。袁隆平爷爷躬耕于田畴，让我们中国人吃饱了饭，端牢了自己的饭碗，也为世界上更多国家解决粮食问题做出了巨大贡献。我们要让孩子们学会感恩、珍惜粮食，学习袁隆平爷爷热爱祖国、造福人类的崇高品德。孩子们作为祖国的下一代，要将这种高尚的品德传承下去，激励孩子们成长为社会主义的合格建设者和接班人。

活动三、光盘行动

首先引导小朋友了解：“什么是光盘行动？”小朋友在吃饭的时候，吃多少盛多少，要做到不挑食、不剩饭，节约每一粒粮食，每一口饭菜。

1、制作“光盘记录”墙为了激发孩子们付诸“光盘”实践，各班教师制作“光盘记录墙”，引导孩子们自主记录光盘表现。推荐主题：“今天你光盘了吗？”、“光盘请亮灯——为你点赞”、“我是光盘小达人”。

2、“光盘行动”主题环创老师和小朋友一起布置班级“光盘行动”主题环创，为孩子们创设节俭教育环境，在潜移默化中教育孩子树立节约光荣、浪费可耻的思想观念。老师要引导孩子想一想：我们如何做好“光盘行动”践行者？有哪些节约粮食的方法？如何让身边更多人加入到“光盘行动”中来？

活动四、“一粒米”的故事

小小的一粒米，经过耕地、播种、插秧、灌溉、施肥、防害、收割才能收获，还要脱粒、贩卖和烹煮才能成为香喷喷的大米饭。

“春种一粒粟，秋收万颗子”小小一粒米积累了种种力量与辛劳，才成了我们吃的一粒米，我们一定要珍惜这些劳动成果啊！

活动五、种植活动

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，老师带领孩子们幼儿在园内开展种植活动。如种植青菜、萝卜等蔬菜，在种植过程中引导幼儿参与拔草、浇水、施肥、记录蔬菜生长过程等。

通过实践让幼儿切身体会农民伯伯劳作的艰辛与粮食的来之不易，进而激发幼儿珍惜粮食、爱惜劳动成果的情感。

活动六、绘本阅读

老师和家长可以陪伴孩子阅读节约粮食相关的绘本故事：《一粒种子的故事》、《谢谢你，好吃的面包》、《怕浪费婆婆》、《谁吃了我的粥》、《跟饭团一起插秧》等。

绘本通过故事和图画把勤俭节约的观念种植在孩子的内心，培养孩子从小养成不挑食、爱惜粮食、不浪费粮食的良好习惯。

活动小结：

天地“粮”心，珍惜有“食”。通过活动，孩子们知道了要珍惜每一粒米，珍惜每一叶菜，让爱粮节粮融入到个人和家庭，人人争做节约粮食小先锋！让我们携起手来，从今天做起，从身边的小事做起，用实际行动弘扬勤俭节约的新风尚！